1000T 청과냉장실

신선도 유지 콜드 토라지는 비교적 선진화된 청과물 신선도 설비입니다.그것은 창고의 온도와 습도를 조정할 수있을뿐만 아니라 창고의 산소, 이산화탄소 및 기타 가스의 함량을 제어하여 창고의 청과가 휴면 상태에 있고 원래 품질이 유지되도록합니다. 창고에서 나온 후에도 여전히 유지됩니다.

1. 과일 및 채소의 저장 기간을 연장합니다. 일반적으로 일반 냉장 보관보다 0.5~1배 더 깁니다.가장 비싼 가격에 보관할 때 청과물이 시장에 팔려 가장 큰 이익을 얻을 수 있다.

2. 과일과 야채를 신선하고 싱싱하게 보관할 수 있습니다.창고를 떠난 후 과일과 채소의 수분, 비타민 C 함량, 설탕, 산도, 경도, 색상 및 무게는 저장 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다.과일은 바삭하고 야채는 부드럽고 녹색입니다.새로 수확한 것과 거의 흡사하여 고품질의 과일과 채소를 시장에 공급할 수 있습니다.

3. 청과물의 병해충 발생을 억제하고 청과물의 체중감소와 병해충의 손실을 최소화할 수 있다.

4. 창고에서 나온 과일과 채소의 저장 수명은 21일에서 28일까지 연장할 수 있지만 과일과 채소의 저장 수명은 일반 냉장 보관

약 7일 정도 지속되면 악화됩니다.소위 수정 대기 보존은 가스 조절 방법을 통해 보존 효과를 달성하는 것입니다.가스 컨디셔닝은 공기 중의 산소 농도를 21%에서 3%로 줄이는 것입니다.5%, 즉, 신선 보관 창고는 고온 저온 저장과 에어컨 시스템 세트를 기반으로 하여 온도와 산소 함량을 결합하여 과일의 호흡을 억제합니다. 수확 후 야채입니다.

과일 저장의 특징:

1. 적용 범위가 넓음: 중국 북부와 남부의 다양한 과일, 채소, 꽃, 묘목 등의 저장 및 보존에 적합합니다.

2. 보관기간이 길고 경제적인 편익이 높다.예를 들어, 포도는 7개월, 사과는 6개월, 허난냉장회사의 마늘이끼 7개월 후 품질은 전과 같이 신선하고 부드러우며 총 손실률은 5% 미만입니다.저온 저장고를 구축하기 위한 일회성 투자는 최대 30년의 서비스 수명을 가지며 경제적 이점이 매우 큽니다.그 해의 투자는 효과적이었습니다.

3. 조작법이 간단하고 유지보수가 편리하다.냉동 장비 마이크로 컴퓨터는 특별한 감독 없이 온도를 제어하고 자동으로 시작 및 중지하며 지원 기술은 경제적이고 실용적입니다.

냉장 보관 분류:

1. 냉각실

냉장보관을 위해 보관하거나 예냉 후 냉동해야 하는 식품을 상온에서 냉각 또는 예냉하는 데 사용합니다(2차 냉동 공정을 말합니다).처리 주기는 일반적으로 12-24시간이며 예냉 후 제품의 온도는 일반적으로 4°C입니다.

2. 냉동실

냉동이 필요한 식품에 사용되며, 상온 또는 냉각 상태에서 온도가 -15°C 또는 18°C까지 빠르게 떨어지며, 가공 주기는 일반적으로 24h입니다.

3. 냉장실

고온 냉장실이라고도 하며 주로 신선한 계란, 과일, 야채 및 기타 식품을 보관하는 데 사용됩니다.

4. 냉동실

저온냉장창고라고도 하며, 주로 냉동육류, 냉동과일류, 냉동어류 등의 냉동가공식품을 보관하고 있습니다.

5. 얼음 저장고

얼음 저장고라고도 하며 인공 얼음을 저장하는 데 사용됩니다.Henan Cold Storage Company는 제빙 수요의 성수기와 제빙 능력 부족 사이의 모순을 해결합니다.

냉장실의 온도 및 상대 습도는 다양한 유형의 식품 저온 가공 또는 냉장 기술의 요구 사항에 따라 결정되어야 하며 일반적으로 표에 따라 선택할 수 있습니다.