냉장창고와 냉장 시스템을 어떻게 선택해야 할까요?

1. 냉장 보관 냉각 용량 계산
냉동창고의 냉각 용량을 계산하면 냉동창고의 냉각 소비량을 알 수 있으며, 이를 위해 필요한 가장 기본적인 조건은 다음과 같습니다.
제품
냉장창고 크기(길이 * 너비 * 높이)
냉장 보관 용량
구매량: T/D
냉각 시간: 시간
입력 온도(°C);
출구 온도, °C.
 
경험에 따르면 냉장창고의 규모에 따라 두 가지 상황으로 나뉩니다.
소형 냉장창고(400m³ 미만)의 냉방 부하 추정.
대형 냉장창고(400m³ 이상)의 냉방 부하 추정.
 
소형 냉장창고(400m³ 미만)의 예상 냉방 부하:

보관 온도 0℃ 이상, 증발 온도 -10℃, 50~120W/m3;
보관 온도 -18℃, 증발 온도 -28℃, 50~110W/m3;
보관 온도 -25℃, 증발 온도 -33℃, 50~100W/m3;
저장 온도는 -35°C, 증발 온도는 -43°C이며, 1톤당 7m2의 면적을 차지하고, 냉각 소비량은 톤당 5kW*일입니다. 냉장 보관 용량이 작을수록 단위 부피당 냉각 소비량이 증가합니다.
 
대형 냉장창고(400m³ 이상)의 예상 냉방 부하:
 
참고하실 수 있도록 두 가지 샘플을 준비했습니다.
보관 온도 0~4℃, 증발 온도 -10℃
기본적으로 다음 매개변수가 설정됩니다.
상품명: 과일 및 채소;
저장 용량(톤): 0.3*0.55*저장 부피 m3;
구매량 8%;
냉각 시간 24시간;
유입 온도: 25℃;
배송 온도: 2℃.
기본 설정에서 중온 창고의 기계적 부하는 25~40W/m³이며, 일반적인 구성은 냉장실 4개, 90HP 병렬 유닛과 1000㎡*4.5m 높이의 중온 창고입니다.
·
 
냉각 온도 -18℃, 증발 온도 -28℃
 
기본적으로 다음 매개변수가 설정됩니다.
상품명: 냉동육;
저장 용량(톤): 0.4*0.55*저장 부피 m3;
구매량, 5%;
냉각 시간 24시간;
유입 온도: -8℃;
배송 온도: -18℃.
기본 설정에서 저온 창고의 기계적 부하는 18~35W/m³입니다. 일반적인 구성은 저온 창고 4개, 90HP 저온 병렬 장치(저온 창고 1000㎡*4.5m 높이)입니다. 또는 기본 설정에서 저온 창고의 기계적 부하는 18~35W/m³입니다. 일반적인 구성은 저온 창고 4개, 스크류 컨베이어 + ECO 시스템, 75HP 저온 병렬 장치(저온 창고 1000㎡*4.5m 높이)입니다.
 
냉장 설비 선택 시 주의 사항: 응축기: 작업 조건 변동 시 증발식 냉각 방식 사용; 공랭식 냉각기: 고온 저장에는 저온 냉각 팬, 열교환기, 팽창 밸브 사용;
압축기: 저온 압축기가 고온 저장 장치를 작동시킵니다.
뜨거운 공기가 서리를 녹인다: 급속 냉동 창고;
물 세척 동결: 수온;
바닥 부동액: 환기, 증기 배출을 통해 에틸렌 글리콜을 가열합니다.
 
2. 냉각 응축 장치 선택:

1. 단일 장치 및 단일 창고: 장치 냉각 용량 = 냉장 창고 냉각 용량의 1.1배; 시스템 전체 냉각 용량: 풍부도 계수 1.1~1.15를 고려해야 합니다.
2. 여러 개의 창고를 갖춘 단일 장치: 장치의 냉각 용량 = 냉장 창고 냉각 용량 합계의 1.07배; 시스템의 총 냉각 용량: 배관 손실의 7%를 고려해야 합니다.
3. 여러 개의 냉장창고를 갖춘 병렬형 장치: 장치 냉각 용량 = P × 냉장창고 냉각 용량의 합계;
시스템의 총 냉각 용량을 계산할 때, 동일 기간 동안의 배관 손실률 7%와 창고 운영 계수를 고려해야 합니다.
 
공기 냉각기 선택에 필요한 조건:
냉매;
냉장 보관 온도;
열교환;
공기 냉각기의 구조;
냉장창고 크기, 공기 공급 거리;
해동 방법.
 
공기 냉각기 선택에 필요한 조건: 1. 냉매: 냉매 종류에 따라 열교환량과 내압성이 다릅니다. R404a는 R22보다 열교환량이 약 1% 더 큽니다. 2. 냉장 보관 온도: 냉장 보관 온도가 낮을수록 열교환량이 작아지고 칩 간격이 넓어집니다. 공기 냉각기의 핀 간격을 올바르게 선택해야 합니다. 핀 간격의 합은 다음과 같습니다.
시스템의 총 냉각 용량을 계산할 때, 동일 기간 동안의 배관 손실률 7%와 창고 운영 계수를 고려해야 합니다.
 
3. 열 교환:

공랭식 냉각기의 열교환량 ≥ 냉장창고의 냉각 소비량 * 1.3 (결빙 효과 고려); 공칭 열교환량: 시료의 열교환량 × 실제 계수; 설계 조건에서의 열교환량: 공칭 열교환량 × 보정 계수; 냉장창고 온도 보정 계수: 냉장창고 온도가 낮을수록 열교환량이 감소함; 핀 재질 보정 계수: 재질 및 두께; 핀 코팅 보정 계수: 부식 방지 코팅은 열교환량을 감소시킴; 풍량 보정 계수: 팬에 대한 특별 요구 사항.
 
4. 공기 냉각기 구조 (천장형):일반적으로 냉장 보관에 사용됩니다.

천장형: 이중 공기 배출구, 4개 공기 배출구, 에어컨;

냉동 방식: 급속 냉동실 또는 공기 덕트 냉동 시스템.

냉장창고의 크기, 공기 공급 거리, 냉장창고 내부 공간을 고려하여 공기를 고르게 불어넣고 냉각 팬의 개수를 결정해야 합니다.
 
5. 냉장 보관 해동 방법 선택: