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냉장 보관 및 냉장 보관 냉장 시스템을 어떻게 선택합니까?

1.냉장고 냉각 용량 계산
냉장창고의 냉각 용량은 냉장창고의 냉각 소비량을 계산할 수 있으며, 제공해야 할 가장 기본적인 조건은 다음과 같습니다.
제품
냉장 보관 크기(길이 * 너비 * 높이)
냉장 보관 용량
구매량: T/D
냉각 시간: 시간
유입 온도, °C;
배출 온도, °C
 
경험에 따르면, 냉장 보관고의 크기에 따라 두 가지 상황으로 나뉩니다.
소형냉동고(400m3 이하)의 냉각부하 추산.
대형냉동고(400m3 이상)의 냉각부하 추산.
 
소형 냉장창고(400m3 이하)의 예상 냉각 부하량:

보관 온도 0℃ 이상, 증발 온도 -10℃, 50~120W/m3;
보관 온도 -18℃, 증발 온도 -28℃, 50~110W/m3;
보관 온도 -25℃, 증발 온도 -33℃, 50~100W/m3;
보관온도는 -35℃, 증발온도는 -43℃, 1톤은 7m2의 면적을 차지하며, 냉각소비량은 5KW/톤*일입니다. 냉장창고가 작을수록 단위 용적당 냉각소비량은 커집니다.
 
대형 냉동창고(400m3 이상)의 예상 냉각 부하량:
 
참고할 수 있는 샘플은 두 가지가 있습니다.
보관온도 0~4℃, 증발온도 -10℃
기본적으로 다음 매개변수가 사용됩니다.
상품명 : 과일과 채소;
저장 용량(톤): 0.3*0.55*저장 용량 m3;
매수량 8%
냉각 시간 24시간;
유입 온도: 25℃;
배송 온도: 2℃.
기본 매개변수에서 중온 창고의 기계적 부하는 25 ~ 40W/m3입니다. 일반적인 구성은 냉장실 4개, 중온 창고 1000㎡*높이 4.5m의 90HP 병렬 장치입니다.
·
 
냉각 온도 -18℃, 증발 온도 -28℃
 
기본적으로 다음 매개변수가 사용됩니다.
상품명 : 냉동육류;
저장 용량(톤): 0.4*0.55*저장 용량 m3;
매수량 5%
24시간 냉각 시간;
유입 온도: -8℃;
배송 온도: -18℃.
기본 설정에서 저온 창고의 기계적 부하는 18~35W/m³입니다. 일반적인 구성은 냉장 창고 4개, 90HP 저온 병렬 유닛, 저온 창고 면적 1000㎡*4.5m입니다. 기본 설정에서 저온 창고의 기계적 부하는 18~35W/m³입니다. 일반적인 구성은 냉장 창고 4개, 스크류 머신 + ECO, 75HP 저온 병렬 유닛, 저온 창고 면적 1000㎡*4.5m입니다.
 
냉동 저장 장비 선택 시 주의사항: 응축기: 작업 조건 변동 시 증발 냉각; 공기 냉각기: 고온 저장 시 저온 냉각 팬, 열교환기, 팽창 밸브 사용;
압축기: 저온 압축기는 고온 저장소를 끌어옵니다.
뜨거운 공기가 녹는다 서리: 급속 냉동 창고;
물 세척 서리: 물 온도;
바닥 부동액: 환기, 에틸렌 글리콜을 가열하기 위한 배기 증기.
 
2. 냉각 응축 장치 선택:

1. 단일 유닛 및 단일 창고: 단위 냉각 용량 = 1.1 × 냉장 창고의 냉각 용량; 시스템 전체 냉각 용량: 풍부 계수 1.1-1.15를 고려해야 합니다.
2. 여러 개의 창고가 있는 1개의 단위: 단위의 냉각 용량 = 1.07 × 냉장 창고의 냉각 용량의 합계; 시스템의 전체 냉각 용량: 파이프라인 손실의 7%를 고려해야 합니다.
3. 여러 개의 냉장창고를 병렬로 설치한 경우: 단위 냉각 용량 = P × 냉장창고 냉각 용량의 합
시스템의 총 냉각 용량: 7%의 파이프라인 손실과 동일 기간 동안의 창고 운영 계수를 고려해야 합니다.
 
에어쿨러 선택에 필요한 조건:
냉매;
냉장 보관 온도;
열교환;
에어쿨러의 구조;
냉장 보관 크기, 공기 공급 거리;
해동 방법
 
에어 쿨러 선정에 필요한 조건: 1. 냉매: 냉매마다 열교환량과 압력 저항이 다릅니다. R404a는 R22보다 열교환량이 약 1% 더 큽니다. 2. 냉장 온도: 냉장 온도가 낮을수록 열교환량이 줄어들고 칩 간격이 커집니다. 에어 쿨러의 핀 간격을 올바르게 선택하세요.
시스템의 총 냉각 용량: 7%의 파이프라인 손실과 동일 기간 동안의 창고 운영 계수를 고려해야 합니다.
 
3. 열교환:

공기 냉각기의 열교환 ≥ 냉장 창고의 냉방 소비량 * 1.3 (동결 효과); 공칭 열교환: 샘플에서의 열교환 × 실제 계수; 설계 조건에서의 열교환: 공칭 교환 열 × 보정 계수; 저장 온도 보정 계수: 냉장 창고의 온도가 낮을수록 열교환량이 감소합니다. 핀 재질 보정 계수: 재질 및 두께. 핀 코팅 보정 계수: 부식 방지 코팅은 열교환을 줄입니다. 풍량 보정 계수: 팬에 대한 특수 요구 사항.
 
4. 에어쿨러 구조 천장형 :일반적으로 냉장 보관에 사용됨

천장형: 더블 에어 아웃렛, 4개 에어 아웃렛, 에어컨;

바닥형: 급속 냉동실 또는 에어덕트 냉장실.

.냉장고의 크기, 공기 공급 거리, 냉동고의 크기에 따라 공기를 고르게 불어넣고 냉각 팬의 개수를 결정합니다.
 
5. 냉장 보관 시 해동 방법 선택:

냉장 보관 온도

해동

+5℃

자연 해동,

0~4℃

전기 제상, 물 세척,

영하 18도

전기 제상, 물 세척, 열풍 제상

영하 35도

전기 제상, 물 세척,

냉장 장비 공급업체

게시일: 2022년 5월 12일