-15℃ 이하로 온도가 낮아지면 식품의 동결 속도가 빠르고 미생물과 효소의 활동과 성장이 기본적으로 멈추며 산화작용도 매우 강하여 느리게 진행됩니다.
따라서 식품을 장기간 보관할 수 있고 냉장 품질도 향상됩니다. 본 냉장 시스템은 국내 최첨단 냉장 기술인 친환경 냉매를 사용합니다.
전문 냉장창고 설계, 냉장창고 시공, 각종 대형 냉장창고, 중소형 저온 냉장창고, 물류 냉장창고, 냉동 및 급속냉동, 과일 및 채소 보관 및 기타 프로젝트, 각종 식품(과일 및 채소, 가금류 및 계란) 냉장창고, 의료용 냉장창고(시약, 혈액, 의약품) ), 농산물 신선도 유지 냉장창고, 전자생물학, 저온시험실 및 기타 냉장창고 설비 프로젝트
농산물, 부산물, 해산물, 과일과 채소, 차, 꽃, 제빵, 케이크 가게, 레스토랑, 호텔, 게스트하우스 및 기타 산업에 대한 냉장 보관을 제공합니다. 등), 냉동고는 -15~-18도 섭씨(돼지고기, 닭고기, 수산물 등)이며 온도 요구 사항이 다르므로 선택한 냉장 보관 장치도 다르므로 고객은 식품의 구체적인 요구 사항에 따라 냉동고의 온도를 결정해야 합니다. 온도가 낮을수록 냉장 장비의 초기 투자 및 운영 비용이 높아집니다.
냉장고는 직사광선이 비치고 온도가 너무 높은 곳에 설치해서는 안 됩니다. 서늘한 곳에 설치해야 하며, 소형 냉장고는 실내에 설치해야 합니다. 또한, 냉장 식품은 보관 창고의 온도가 비교적 안정적이어야 하며, 큰 온도 변화는 식품의 급속한 변질을 초래합니다. 냉장고 주변은 배수가 잘 되고 지하수위가 낮아야 하며, 냉장고 아래에 수납공간을 마련하고 통풍이 잘 되도록 하는 것이 가장 좋습니다. 냉장고는 건조하게 유지하는 것이 매우 중요합니다.
게시 시간: 2022년 12월 9일