냉장창고 내부의 공기 증발기 위치와 환경은 작동에 영향을 미칩니다. 일반적으로 냉장창고 문 근처의 팬은 결로 및 성에 발생에 취약합니다. 출입구 바로 옆에 위치하기 때문에 문을 열면 문 바깥쪽으로 뜨거운 공기가 유입되어 팬과 만나면서 결로, 성에, 심지어는 얼음이 생길 수 있습니다. 팬이 일정한 간격으로 자동 가열 및 제상 기능을 수행하더라도, 문을 너무 자주 열거나 문이 열려 있는 시간이 너무 길어지면, 유입되는 뜨거운 공기의 양과 시간이 길어져 팬의 제상 효과가 떨어집니다. 반대로 팬의 제상 시간이 너무 길어지면 냉장 시간이 상대적으로 단축되어 냉장 효과가 저하되고 보관 온도를 유지할 수 없게 됩니다. 일부 냉동창고에서는 문이 너무 많고, 개폐 빈도가 지나치게 높으며, 개폐 시간이 너무 길고, 문에 단열 조치가 되어 있지 않거나 문 안쪽에 칸막이가 없어 내부와 외부의 냉기가 직접 교환되어 문 근처의 공기 냉각기가 심각한 결빙 문제를 겪는 경우가 있습니다.