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냉장 보관 시 에너지를 절약하는 방법은?

1. 냉장창고의 열부하 감소

1. 냉장 보관용 봉투 구조
저온 냉동 창고의 보관 온도는 일반적으로 -25°C 정도이며, 여름철 실외 주간 온도는 일반적으로 30°C 이상입니다. 즉, 냉동 창고 외벽 구조의 양측 온도 차이는 약 60°C가 됩니다. 높은 태양 복사열은 벽과 천장에서 창고로 전달되는 열에 의해 형성되는 열 부하를 상당히 증가시키며, 이는 전체 창고의 열 부하에서 중요한 부분을 차지합니다. 외벽 구조의 단열 성능을 향상시키는 주요 방법은 단열층을 두껍게 하고, 고품질 단열층을 적용하며, 합리적인 설계 방안을 적용하는 것입니다.

2. 절연층의 두께

물론, 외피 구조의 단열층을 두껍게 하면 일회성 투자 비용이 증가하지만, 냉장창고의 정기적인 운영 비용을 줄이는 것과 비교하면 경제적 관점이나 기술 관리 관점에서 볼 때 더 합리적입니다.
외부 표면의 열 흡수를 줄이기 위해 일반적으로 두 가지 방법이 사용됩니다.
첫째, 벽의 외면을 흰색이나 밝은 색상으로 하여 반사율을 높여야 합니다. 여름철 강한 햇빛 아래에서 흰색 표면의 온도는 검은색 표면보다 25~30°C 낮습니다.
두 번째는 외벽 표면에 차양막이나 환기 중간층을 만드는 것입니다. 이 방법은 실제 시공 시 더 복잡하고 덜 사용됩니다. 이 방법은 외벽 구조를 단열벽에서 떨어진 곳에 샌드위치 형태로 설치하고, 중간층 위아래에 통풍구를 설치하여 자연 환기를 형성하여 외벽이 흡수한 태양 복사열을 흡수할 수 있도록 하는 것입니다.

3. 냉장 보관 도어

냉동 창고는 사람이 출입하고, 상품을 적재하고 하역하는 일이 잦기 때문에 창고 문을 자주 열고 닫아야 합니다. 창고 문에 단열 공사가 되어 있지 않으면 창고 외부의 고온 공기가 유입되어 작업자의 체온이 상승하여 일정 수준의 열 부하가 발생하게 됩니다. 따라서 냉동 창고 문 설계 또한 매우 중요합니다.
4. 폐쇄형 플랫폼 구축
에어 쿨러를 사용하여 온도를 1℃~10℃까지 낮출 수 있으며, 슬라이딩 냉장 도어와 부드러운 밀봉 조인트가 장착되어 있어 외부 온도의 영향을 거의 받지 않습니다. 소형 냉장 창고의 경우 입구에 도어 버킷을 설치할 수 있습니다.

5. 전기 냉장 도어(냉각 에어 커튼 추가)
초기 싱글 리프 속도는 0.3~0.6m/s였습니다. 현재 고속 전기 냉장고 도어의 열림 속도는 1m/s에 달하고, 더블 리프 냉장고 도어의 열림 속도는 2m/s에 달합니다. 위험을 방지하기 위해 닫힘 속도는 열림 속도의 약 절반으로 제어됩니다. 도어 앞에는 센서 자동 스위치가 설치되어 있습니다. 이러한 장치는 개폐 시간을 단축하고, 적재 및 하역 효율을 향상시키며, 작업자의 대기 시간을 줄이도록 설계되었습니다.

6. 창고 조명
나트륨 램프와 같이 발열량, 전력 소비량이 적고 밝기가 높은 고효율 램프를 사용하십시오. 고압 나트륨 램프의 효율은 일반 백열전구의 10배에 달하지만, 에너지 소비량은 비효율적인 램프의 1/10에 불과합니다. 현재 일부 첨단 냉동 창고에서는 발열량과 에너지 소비량이 적은 새로운 LED 조명을 사용하고 있습니다.

2. 냉장 시스템의 작업 효율을 향상시킵니다.

1. 에코노마이저가 있는 압축기를 사용하세요
스크류 압축기는 부하 변화에 맞춰 20~100%의 에너지 범위 내에서 무단계로 조절 가능합니다. 냉방 용량이 233kW인 이코노마이저를 장착한 스크류형 유닛은 연간 4,000시간 운전 기준으로 연간 100,000kWh의 전력을 절약할 수 있는 것으로 추산됩니다.

2. 열교환 장비
수냉식 쉘 앤 튜브 응축기를 대체하기 위해 직접 증발식 응축기가 선호됩니다.
이를 통해 워터 펌프의 전력 소비를 절감할 뿐만 아니라 냉각탑과 수영장에 대한 투자 비용도 절감할 수 있습니다. 또한, 직접 증발식 응축기는 수냉식에 비해 유량이 1/10에 불과하여 수자원을 크게 절약할 수 있습니다.

3. 냉장 보관실의 증발기 끝부분에는 증발관 대신 냉각팬을 사용하는 것이 좋습니다.
이는 자재 절감뿐만 아니라 열교환 효율도 높입니다. 무단 속도 조절 냉각 팬을 사용하면 창고 내 적재량 변화에 따라 풍량을 조절할 수 있습니다. 상품은 창고에 입고된 직후 최대 속도로 작동하여 온도를 빠르게 낮춥니다. 상품이 미리 설정된 온도에 도달하면 속도를 줄여 잦은 시동 및 정지로 인한 전력 소비 및 기계 손실을 방지합니다.

4. 열교환 장비의 불순물 처리
공기 분리기: 냉동 시스템에 비응축성 가스가 있는 경우 응축 압력이 증가하여 배출 온도가 상승합니다. 데이터에 따르면 냉동 시스템에 공기가 혼합될 때 공기 분압이 0.2MPa에 도달하면 시스템 전력 소비량이 18% 증가하고 냉각 용량은 8% 감소합니다.
오일 분리기: 증발기 내벽의 오일막은 증발기의 열교환 효율에 큰 영향을 미칩니다. 증발관에 0.1mm 두께의 오일막이 형성되면 설정 온도 요건을 유지하기 위해 증발 온도가 2.5°C 낮아지고 전력 소비량이 11% 증가합니다.

5. 콘덴서 내 스케일 제거
스케일의 열 저항은 열교환기 튜브 벽의 열 저항보다 높아 열전달 효율에 영향을 미치고 응축 압력을 증가시킵니다. 응축기 내 배관 벽이 1.5mm 스케일링되면 응축 온도가 원래 온도 대비 2.8°C 상승하고 전력 소비량이 9.7% 증가합니다. 또한, 스케일은 냉각수의 유동 저항을 증가시켜 워터 펌프의 에너지 소비량을 증가시킵니다.
스케일을 예방하고 제거하는 방법으로는 전자식 자기수 장치를 이용한 스케일 제거 및 스케일 방지, 화학적 피클링 스케일 제거, 기계적 스케일 제거 등이 있습니다.

3. 증발 장비의 제상
서리층의 두께가 10mm를 초과하면 열전달 효율이 30% 이상 감소하는데, 이는 서리층이 열전달에 미치는 영향이 매우 크다는 것을 보여줍니다. 파이프 벽 내외부의 온도 차이가 10°C이고 보관 온도가 -18°C일 때, 파이프를 1개월 동안 작동시킨 후 열전달 계수 K값은 원래 값의 약 70%에 불과한 것으로 나타났으며, 특히 에어쿨러의 리브 부분에서 그렇습니다. 시트 튜브에 서리층이 생기면 열 저항뿐만 아니라 공기의 유동 저항도 증가하여 심한 경우 무풍으로 송출됩니다.
전력 소비를 줄이기 위해 전기 가열 제상 대신 열풍 제상을 사용하는 것이 좋습니다. 압축기 배기열을 제상 열원으로 사용할 수 있습니다. 성에 회수수의 온도는 일반적으로 응축수 온도보다 7~10°C 낮습니다. 처리 후 응축기 냉각수로 사용하여 응축 온도를 낮출 수 있습니다.

4. 증발 온도 조절
증발 온도와 창고 온도 차이가 줄어들면 증발 온도도 그에 따라 높아질 수 있습니다. 이때 응축 온도가 변하지 않으면 냉동 압축기의 냉각 용량이 증가한다는 것을 의미합니다. 동일한 냉각 용량을 얻는다고도 할 수 있습니다. 이 경우 전력 소비량을 줄일 수 있습니다. 추정에 따르면 증발 온도가 1°C 낮아지면 전력 소비량이 2~3% 증가하는 것으로 나타났습니다. 또한 온도 차이를 줄이는 것은 창고에 보관된 식품의 건조 소비량을 줄이는 데에도 매우 효과적입니다.


게시 시간: 2022년 11월 18일